央一这是不打算按常理出牌了？刚还在战火纷飞里泡着，扭头就在10月22日晚端上来一盘热气腾腾的新疆菜。这道菜的名字，叫《红石榴餐厅》。
接手一家快倒闭的餐厅，听起来是不是有点耳熟？白宇帆演的那个叫明亮的小伙，就是这么个回乡救场的倒霉蛋。养母病重，他不得不回来面对这一地鸡毛。都市剧里这种主角力挽狂澜的剧本看过不少，但这次的背景板，换成了烟火气十足的新疆。这就有点意思了，不再是写字楼里的勾心斗角，而是灶台边的真材实料。
白宇帆这几年的路子走得挺稳，这次搭档一个叫加奈那的新面孔，看剧照倒是挺有那股子新疆姑娘的灵气。真正让人心里一沉，觉得这事儿可能成了的，是配角名单。涂松岩来演米其林大厨，一个追求极致精致的人，要怎么跟新疆的豪迈奔放和解？这冲突感已经溢出屏幕了。
更别提丁勇岱、林永健、侯勇这几位。他们来客串，就像是给这盘菜撒上了一撮提味的盐，戏份可能不多，但一出场，味道就对了。这种老中青三代的搭配，有点像一桌菜，有硬菜，有新派融合菜，也有家常小炒，照顾到了各路食客的口味。这组合拳，打得确实精明。
很有趣的一点是，演员表里还藏着阿丽玛。前阵子《我的阿勒泰》刚带大家领略了北疆的风光，现在她又出现在了这部剧里。这种微妙的延续感，让人不禁好奇，同样是新疆题材，一个是广袤草原上的诗意，一个会是市井餐厅里的人间烟火味吗？从阿勒泰到这个不知名的小城，荧幕上的新疆，正在变得越来越具体，越来越有血有肉。
都市情感剧最怕的就是悬浮，一群光鲜亮丽的人谈着不痛不痒的恋爱。可当背景换成新疆，把故事核心放在美食和文化上，这剧的根好像一下子就扎实了。它讲的不仅仅是明亮怎么让餐厅起死回生，也不光是他和古丽娜尔的感情，它想说的，或许是食物如何连接人与土地，人与传统，以及人与人之间最朴素的情感。
到底这盘新疆菜味道正不正，还得等开播尝一尝。但愿《红石榴餐厅》的烟火气，能真正暖到观众的心里去，而不是又一道看起来很美，吃起来却一个味道的流水线产品。
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